Menu
Szef Kuchni Poleca - "NA JESIENNY CZAS"
Krem z dyni hokkaido / oscypek/ pestki dyni
18.00 zł
Gęsia nóżka / puree z zielonego groszku/ kluski dyniowe/ sos żurawinowo- chrzanowy
56.00 zł
Pasztet z gęsi / marynowane prawdziwki / gruszki z żurawiną w czerwonym winie
24.00 zł
Na rozgrzewkę
Tradycyjne wino grzane z goździkami i pomarańczami 200 ml
14.00 zł
Oryginalna Miodula Prezydencka 40ml
12.00 zł
Herbata zimowa z pomarańczami, miodem i rozmarynem 300 ml
12.00 zł
Gorąca czekolada z konfiturą wiśniową i bitą śmietaną 200 ml
12.00 zł
Aperitiff
Kir Royal /100ml
22.00 zł
Aperol Spritz /100ml
19.00 zł
Negroni /100ml
19.00 zł
Nasza Ręczna Robota
Pierogi ruskie na okrągło (7 szt.) / złocista cebulka / kwaśna śmietana
24.00 zł
Pierogi opiekane z kaszanką i cynamonem (8 szt.) żurawina z gruszką
24.00 zł
Pierogi z mięsem kaczki (8 szt.) / skwarki
24.00 zł
Półmisek rozmaitych pierogów (15 szt.)
36.00 zł
Na dobry początek
Kwaśnica na wędzonych żeberkach / pieczony ziemniak
18.00 zł
Podhalańskie rarytasy (dla dwóch osób) sery z okolicznych gospodarstw /specjały z wędzarni /pikle /konfitury
39.00 zł
Królewski rosół z gęsi / domowy makaron / warzywa
16.00 zł
Opiekany kozi ser / bukiet chrupiących sałat / śliwki w pieprzu / dynia z pomarańczą
34.00 zł
Tatar z poledwicy wołowej / żółtko przepiórcze / marynowane borowiki i kurki / cebula / ogórek konserwowy / musztarda
39.00 zł
Dania główne
Eskalopki wieprzowe z szałwią / liście młodego szpinaku duszone w śmietanie / kremowe puree z młodej marchewki
42.00 zł
Placki ziemniaczane / gulasz z baraniny /grzyby /wiejska śmietana
39.00 zł
Sznycel cielęcy / ziemniaki opiekane / pieczarki z patelni
46.00 zł
Rostbef na gorącym kamieniu / ziemniaki pieczone ze świeżym tymiankiem / boczniaki na białym winie/ sosy
58.00 zł
Jurgowski pstrąg z pieca / domowe frytki / sałaty w malinowym dresingu
39.00 zł
Półkilowa golonka w chrupiącej skórce / kapusta zasmażana / ziemniak z pieca / musztarda / chrzan
42.00 zł
Sztufada z dzika / ziemniaki tłuczone z omastą/ podgrzybki w śmietanie/ buraki glazurowane
46.00 zł
Desery
Puchar gorących malin / lody waniliowe / mięta / bita śmietana
22.00 zł
Owoce leśnie zapiekane pod koglem moglem
22.00 zł
Gorące ciasto czekoladowe / wiśnie/ rum
22.00 zł
Digestif
Hennesey Fine de Cognac 40 ml
22.00 zł
Żołądkowa Gorzka 40ml
8.00 zł
Jagermeister 40 ml
12.00 zł
Napoje zimne
Soki owocowe 0,2l pomarańczowy/ grejpfrutowy/ jabłkowy/ pomidorowy/ z czarnej porzeczki
7.00 zł
Soki świeżo wyciskane 0,2l pomarańczowy/ grejpfrutowy
14.00 zł
Woda mineralna 0,33l gazowana/ niegazowana
6.00 zł
Napoje gazowane 0,2l Pepsi/ Mirinda/ 7up/ Schweppes
7.00 zł
Kawa
Espresso
7.00 zł
Espresso doppio
8.00 zł
Americano
8.00 zł
Latte
12.00 zł
Cappuccino
10.00 zł
Herbata
Herbata czarna/ zielona/ earl grey/ dzika róża/ mięta/ owoce leśne
7.00 zł
Piwo
Piwo Opackie 0,5l
10.00 zł
Piwo Przeora 0,5l
10.00 zł
Piwo Grodzisko 0,5l
10.00 zł
Piwo Klasztorny Pils 0,5l
10.00 zł
Piwo Szczyrzyckie Lager 0,5l
10.00 zł
Piwo Generał 0,5l
10.00 zł
Piwo Miodowe 0,5l
12.00 zł
Piwo Imbirowe 0,5l
12.00 zł
Piwo Pils Hibiskusowe 0,5l
12.00 zł
Wina białe
Santa Carolina Premio, 2018, Central Valley, Chile 0,75 l
65.00 zł
Principesco Pinot Grigio, 2018, Delle Venezie, Włochy 0,75 l
75.00 zł
Ochagavia Silvestre Chardonnay, Rapel Valley D.O., 2018, Chile 0,75 l
95.00 zł
Iveriuli Tbilisi, 2018, Kakheti Region, Gruzja 0,75 l
90.00 zł
Ventisquero Clasico Sauvignon Blanc, 2018, Central Valley, Chile 0,75 l
95.00 zł
Kensermans Riesling Classic, 2016, Qulitatswein Pfalz, Niemcy 0,75 l
95.00 zł
Santa Carolina Premio, 2018, Central Valley, Chile 0,15 l
14.00 zł
Principesco Pinot Grigio, 2018, Delle Venezie, Włochy 0,15 l
16.00 zł
Wina czerwone
Conquesta Cabernet Sauvignon, 2018, Vino de la Tierra de Castilla, Hiszpania 0,75 l
65.00 zł
Finca El Origen, Malbec, 2016, Mendoza, Argentyna 0,75 l
95.00 zł
Cour de Mandelotte, 2015, A.O.C Bordeaux, Francja 0,75 l
90.00 zł
Chianti Riserva D. O. C. G., 2015, Castellani, Villa Lucia, Włochy 0,75 l
85.00 zł
Ochagavia Medialuna Cabernet Sauvignon Merlot, 2018, Central Valley, Chile 0,75 l
80.00 zł
Casa Girelli Canaletto, Primitivo, 2015, IGT Pugalia, Włochy 0,75 l
85.00 zł
Conquesta Cabernet Sauvignon, 2018, Vino de la Tierra de Castilla, Hiszpania 0,15 l
14.00 zł
Chianti Riserva D. O. C. G., 2015, Castellani, Villa Lucia, Włochy 0,15 l
18.00 zł
Wino musujące
Bepin de Eto, D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Włochy 0,125 l
16.00 zł
Bepin de Eto, D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Włochy 0,75 l
90.00 zł
Peres Balta Cava Brut, Penedes, Catalunya, Hiszpania 0,75 l
95.00 zł
Wino deserowe
Zebo Moscato,2019, IGP Terre Siciliane, Włochy 0,1 l
14.00 zł
Oremus Tokaji Szamorodni, 2013, Tokaji, Węgry 0,1 l
24.00 zł
Alkohole regionalne
Nalewka Malinowa 40ml
10.00 zł
Nalewka Dereniowa 40ml
10.00 zł
Nalewka Pigwowa 40ml
10.00 zł
Nalewka Rokitnik 40ml
10.00 zł
Śliwowica Podbeskidzka 50% 40ml
14.00 zł
Śliwowica Podbeskidzka 72% 40ml
18.00 zł
Nalewska Jarzębiak 40ml
12.00 zł
Cytrynówka Góralska 40ml
10.00 zł
Wiśniówka Góralska 40ml
10.00 zł
Przepalanka Góralska 40ml
10.00 zł
Miodula Prezydencka 40ml
12.00 zł
Nalewka Żurawinowa 40ml
12.00 zł
Whisky / Whiskey / Bourbon / Brandy / Cognac
Red Label 40ml
12.00 zł
Black Label 40ml
18.00 zł
Glenfiddich 40ml
16.00 zł
Tullamore Dew 40ml
16.00 zł
Metaxa 7* 40ml
16.00 zł
Hennessy Fine 40ml
22.00 zł
Jim Beam 40ml
13.00 zł
Ballantine's Finest 40ml
14.00 zł
Ballantine's 12 40ml
18.00 zł
Jack Daniel's 40ml
14.00 zł
Likier / Wermut
Martini Extra Dry 40ml
11.00 zł
Martini Rosso 40ml
11.00 zł
Martini Rosato 40ml
11.00 zł
Amaretto 40ml
11.00 zł
Malibu 40ml
12.00 zł
Becherovka 40ml
10.00 zł
Martini Bianco 40ml
11.00 zł
Advocat 40ml
8.00 zł
Jägermeister 40ml
12.00 zł
Tequila / Wódka / Gin / Rum
Olmeca Blanco 40ml
10.00 zł
Bacardi Carta Blanca 40ml
12.00 zł
Bacardi Carta Negra 40ml
16.00 zł
Ogiński 40ml
8.00 zł
Pan Tadeusz 40ml
12.00 zł
Śliwowica Passover 40ml
12.00 zł
Baczewski 40ml
10.00 zł
Finlandia / redberry 40ml
8.00 zł
Absolut 40ml
10.00 zł
Dębowa 40ml
12.00 zł
Wiśniówka 40ml
5.00 zł
Olmeca Gold 40ml
10.00 zł
Seagram's 40ml
12.00 zł
Żołądkowa Gorzka 40ml
8.00 zł
Wyborowa 40ml
9.00 zł
Jose Cuervo 40ml
10.00 zł
Chopin 40ml
12.00 zł
