Menu
Kolacja degustacyjna na 11 listopada / 130 zł zestaw
kruche tartaletki z cukinią / boczniak / pierś z gęsi / majonez porzeczkowy / kruszonka z ciastek korzennych
krem rydzowy / chrupiące grzanki / oliwa truflowa
pierś z gęsi w sosie demi glace z wiśnią / puree z dyni i rokitnika / ziemniaczki z ogniska / brokuł gałązkowy
mus z białej czekolady / biały mak / kruszonka migdałowa / karmelizowana figa
Aperitiff
Kir Royal /100ml
24.00 zł
Negroni /100ml
26.00 zł
Nozeco z truskawkami i miętą /100ml
22.00 zł
Na dobry początek
Podhalańskie rarytasy (dla dwóch osób) / sery z okolicznych gospodarstw / owoce / specjały z wędzarni /pikle / konfitury
62.00 zł
Opiekany kozi ser / bukiet chrupiących sałat / truskawki / arbuz / dressing miodowo- musztardowy
42.00 zł
Moskole / bryndza / wędzony pstrąg / masło czosnkowe / szczypiorek
32.00 zł
Tatar z poledwicy wołowej / żółtko przepiórcze / pikle / cebula / kapary / musztarda
54.00 zł
Bukiet sałat i liście szpinaku / pierś kaczki / gorgonzola / marynowana gruszka / żurawina
42.00 zł
Zupy
Krem ze świeżych pomidorów / bundz / czarnuszka / grzanki
26.00 zł
Tradycyjny polski rosół / kołduny jagnięce
26.00 zł
Kwaśnica na wędzonych żeberkach / pieczony ziemniak
28.00 zł
Tradycyjny polski rosół / domowy makaron
22.00 zł
Nasza Ręczna Robota
Pierogi ruskie na okrągło (7 szt.) / złocista cebulka / kwaśna śmietana
29.00 zł
Pierogi z mięsem kaczki (8 szt.) / skwarki
34.00 zł
Półmisek rozmaitych pierogów dla dwojga (15 szt.)
55.00 zł
Pierogi opiekane z bobem i pieczarkami (8 szt.) / dip jogurtowo - ziołowy
29.00 zł
Dania główne
Pieczony pstrąg z Jurgowa / domowe frytki / sałaty w malinowym dresingu
52.00 zł
Placki ziemniaczane / gulasz barani / grzyby /wiejska śmietana
54.00 zł
Kotlety mielone z jagnięciny / kremowe puree ziemniaczane / tradycyjna mizeria
54.00 zł
Łosoś z pieca / ziemniaki gratin / fasolka szparagowa po polsku
64.00 zł
Placki ziemniaczane / duszony szpinak / pieczone pomidorki w oliwie
39.00 zł
Udziec z indyka w winie i ziołach / marchewkowe puree / bukiet zielonych warzyw
52.00 zł
Rostbef na gorącym kamieniu / sałaty ogrodowe i chrupiące warzywa / ziemniaki opiekane / sos pieprzowo śliwkowy / sos czosnkowy
82.00 zł
Desery
Puchar gorących malin / lody waniliowe / mięta / bita śmietana
32.00 zł
Ekler z mascarpone / pistacje / czekolada / owoce sezonowe
29.00 zł
Copa Melba / mus brzoskwiniowy z limonką i miętą / lody waniliowe / beza
29.00 zł
Digestif
Hennesey Fine de Cognac 40 ml
28.00 zł
Jagermeister 40 ml
16.00 zł
Żołądkowa Gorzka 40ml
12.00 zł
Napoje zimne
Soki świeżo wyciskane 0,2l / pomarańczowy / grejpfrutowy
19.00 zł
Napoje gazowane 0,2l / Pepsi / Mirinda / 7up / Schweppes
10.00 zł
Soki owocowe 0,2l / pomarańczowy / jabłkowy / pomidorowy / z czarnej porzeczki
10.00 zł
Woda mineralna 0,33l / gazowana / niegazowana
8.00 zł
Kawa
Americano
14.00 zł
Latte
18.00 zł
Cappuccino
16.00 zł
Espresso
10.00 zł
Espresso doppio
14.00 zł
Herbata
Herbata / czarna / zielona / earl grey / dzika róża / mięta / owoce leśne
12.00 zł
Piwo
Piwo Opackie 0,5l
14.00 zł
Piwo Przeora 0,5l
14.00 zł
Piwo Grodzisko 0,5l
14.00 zł
Piwo Klasztorny Pils 0,5l
14.00 zł
Piwo Szczyrzyckie Lager 0,5l
14.00 zł
Piwo Generał 0,5l
15.00 zł
Piwo Miodowe 0,5l
15.00 zł
Piwo Imbirowe 0,5l
15.00 zł
Piwo Pils Hibiskusowe 0,5l
16.00 zł
Piwo Żywiec bezalkoholowe 0,5 l
12.00 zł
Dla ochłody
Lemoniada cytrynowa 0,25l
14.00 zł
Lemoniada cytrynowa 0,75 l
32.00 zł
Lemoniada malinowa 0.25l
18.00 zł
Kawa mrożona 250 ml z lodami waniliowymi
20.00 zł
Herbata mrożona 250ml ze świeżymi malinami i truskawkami
18.00 zł
Drinki
Mountain Breeze / żubrówka / wino musujące / sok jabłkowy / sok grapefruitowy / mięta
28.00 zł
Cosmopolitan / wódka / likier pomarańczowy / sok żurawinowy / sok z limonki
29.00 zł
Cuba Libre / rum / pepsi / sok z limonki
24.00 zł
Aperol Spritz / likier pomarańczowy / wino musujące / woda gazowana / pomarańcza
32.00 zł
Margarita / Tequila / likier pomarańczowy / syrop cukrowy / sok z limonki
32.00 zł
Long Island Iced Tea / wódka / gin / rum / tequila / likier pomarańczowy / pepsi / sok z cytryny
32.00 zł
Mojito / rum / syrop cukrowy / limonka / mięta / woda sodowa
28.00 zł
Wina białe
Santa Carolina Premio, 2018, Central Valley, Chile 0,15 l
19.00 zł
Santa Carolina Premio, 2018, Central Valley, Chile 0,75 l
90.00 zł
Principesco Pinot Grigio, 2018, Delle Venezie, Włochy 0,15 l
19.00 zł
Principesco Pinot Grigio, 2018, Delle Venezie, Włochy 0,75 l
90.00 zł
Ochagavia Silvestre Chardonnay, Rapel Valley D.O., 2018, Chile 0,75 l
105.00 zł
Iveriuli Tbilisi, 2018, Kakheti Region, Gruzja 0,75 l
110.00 zł
Kendermans Riesling Classic, 2016, Qulitatswein Pfalz, Niemcy 0,75l
120.00 zł
Ventisquero Clasico Sauvignon Blanc, 2018, Central Valley, Chile 0,75 l
120.00 zł
Wina czerwone
Chianti Riserva D. O. C. G., 2015, Castellani, Villa Lucia, Włochy 0,15 l
24.00 zł
Chianti Riserva D. O. C. G., 2015, Castellani, Villa Lucia, Włochy 0,75 l
110.00 zł
Finca El Origen, Malbec, 2016, Mendoza, Argentyna 0,75 l
110.00 zł
Ochagavia Medialuna Cabernet Sauvignon Merlot, 2018, Central Valley, Chile 0,75 l
110.00 zł
Cour de Mandelotte, 2015, A.O.C Bordeaux, Francja 0,75 l
120.00 zł
Messer del Fauno, Primitivo, 2015, IGT Pugalia, Włochy 0,75l
120.00 zł
Conquesta Cabernet Sauvignon, 2018, Vino de la Tierra de Castilla, Hiszpania 0,75 l
90.00 zł
Conquesta Cabernet Sauvignon, 2018, Vino de la Tierra de Castilla, Hiszpania 0,15 l
19.00 zł
Wino musujące
Peres Balta Cava Brut, Penedes, Catalunya, Hiszpania 0,75 l
110.00 zł
Bepin de Eto, D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Włochy 0,125 l
20.00 zł
Bepin de Eto, D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Włochy 0,75 l
110.00 zł
Wino deserowe
Oremus Tokaji Szamorodni, 2013, Tokaji, Węgry 0,1 l
26.00 zł
Zebo Moscato,2019, IGP Terre Siciliane, Włochy 0,1 l
18.00 zł
Wino musujące bezalkoholowe
Nosecco Bianco Spumante, da Angelo Taurini , Włochy 0,75l
95.00 zł
Nosecco Bianco Spumante, da Angelo Taurini , Włochy 0,125l
18.00 zł
Alkohole regionalne
Nalewka Żurawinowa 40ml
12.00 zł
Wiśniówka Góralska 40ml
12.00 zł
Przepalanka Góralska 40ml
12.00 zł
Miodula Prezydencka 40ml
16.00 zł
Nalewka Malinowa 40ml
11.00 zł
Nalewka Dereniowa 40ml
11.00 zł
Nalewka Pigwowa 40ml
11.00 zł
Cytrynówka Góralska 40ml
12.00 zł
Śliwowica Podbeskidzka 50% 40ml
18.00 zł
Śliwowica Podbeskidzka 72% 40ml
24.00 zł
Whisky / Whiskey / Bourbon / Brandy / Cognac
Red Label 40ml
14.00 zł
Black Label 40ml
20.00 zł
Ballantine's Finest 40ml
18.00 zł
Ballantine's 12 40ml
22.00 zł
Glenfiddich 40ml
22.00 zł
Jim Beam 40ml
19.00 zł
Tullamore Dew 40ml
19.00 zł
Hennessy Fine 40ml
28.00 zł
Jack Daniel's 40ml
18.00 zł
Metaxa 7* 40ml
19.00 zł
Likier / Wermut
Advocat 40ml
10.00 zł
Becherovka 40ml
12.00 zł
Amaretto 40ml
12.00 zł
Martini Bianco 40ml
14.00 zł
Martini Extra Dry 40ml
14.00 zł
Martini Rosso 40ml
14.00 zł
Martini Rosato 40ml
14.00 zł
Jägermeister 40ml
16.00 zł
Malibu 40ml
12.00 zł
Tequila / Wódka / Gin / Rum
Dębowa 40ml
16.00 zł
Olmeca Gold / Silver 40ml
18.00 zł
Seagram's 40ml
16.00 zł
Bacardi Carta Blanca 40ml
18.00 zł
Bacardi Carta Negra 40ml
18.00 zł
Ogiński 40ml
14.00 zł
Pan Tadeusz 40ml
16.00 zł
Baczewski 40ml
16.00 zł
Finlandia / Redberry 40ml
16.00 zł
Absolut 40ml
16.00 zł
Wyborowa 40ml
14.00 zł
Żołądkowa Gorzka 40ml
12.00 zł
